很榮幸向您推薦醬油生產設備,龍興集團生產的醬油設備以 的質量而贏得了用戶的認可和好評,是一家集醬油生產設備研發、設計、制造、銷售為一體的高新科技企業,能夠保證您在使用過程中無后顧之憂!
醬油生產設備的選擇和應用
近幾年來,隨著工、農、礦產業。醫療、衛生、環保、食品、軍工等各首先進行業的飛速發展,各首先進行業對固態發酵設備的需求,已成為一個重要的課題。在我國,發酵工業雖說歷史悠久,但是,到現在為止,發酵設備的發展非常緩慢,特別是在固態發酵方面更為落后,如釀酒、釀醋,醬油釀造、酶制劑、酵母飼料生產等,基本上還采用古老、作坊式的發酵方式。工藝條件差,勞動強度大,環境條件惡劣,尤其是溫度、濕度、送風、攪拌等工藝,很難得到保證,更難以避免細菌的污染,根本保證不了質量。我廠技術人員是在借鑒日本單層曲室式圓盤自動制曲機基礎上,結合國內實際生產工藝而設計制造的了GXQ系列雙層固態發酵器(圓盤制曲機),該機實現了機械化操作,入料、出料、培養過程中的翻料,均由機械實現操作,在整個操作過程中,人與物料不直接接觸,避免了人為的污染。占地面積小,是首先進行業中固體制曲的*設備。
項目 | 參數 |
回轉曲床直徑(mm) | Φ6000 |
曲床有效面積(m2) | 27.62 |
每次制曲量(kg)(混合干料) | 約3000 |
制曲時間(h) | 24-44 |
制曲溫度、濕度 | 按需調節 |
裝機功率(kw) | 22.6 |
曲床轉速(rpm) | 0.143 |
外型尺寸(mm) | 10430×8190×5600 |
設備總重量(kg) | 約8000 |
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